samedi 15 août 2015

Koh Samui - 15 aout 2015

Ce matin, avec Mathis nous avons réservé un cours de Cuisine Thaïe... On vient nous chercher à l'hôtel à 9h en pick up et c'est parti! En chemin, on nous demande parmi une liste les plats que l'on souhaite préparer et en route pour le marché. On achète avec la cuisinière les ingrédients nécessaires.

Puis on va chez elle préparer à manger.  Ils nous préparent une infusion à base de citronnelle pour patienter le temps qu'elle nettoie les légumes achetés au marché. Très bon....
C'est une super expérience de partager ce moment avec mon Tissou, on est seulement 4 et chacun cuisine tous les plats. Nous faisons 4 plats ,c'était génial de pouvoir faire les plats que l'on adore déguster au restaurant tout en comprenant les coups de main!

Notre chef Bung


Voici les plats préparés:
Panang curry
 Poulet Satay
 Tom Ka Soup
 Pad Thaï

Puis on déguste les plats préparés... Humm trop bons... Vivement qu'on essaie de les refaire; le seul souci sera peut être de trouver les bons ingrédients...

On retrouve ensuite Fabien et Alice à l'hôtel où nous profitons de notre dernière après midi sur Koh samui... 

Ce soir nous allons à Bophut Beach refaire un tour, nous n'avons pas eu le temps de bien découvrir cette petite ville hier... Et c'est une ville plutôt agréable...

On mange de nouveau de la street food, humm trop bon!

Et les garçons tentent une nouvelle expérience....

De plus près ça donne ça....

 BEURKKKKK!!!! Des insectes!
Mathis a été le 1er à gouter, courageux le garçon puis Fabien a suivi.... Ils ont trouvé ça pas mauvais....

Voilà pour notre petite semaine à Koh Samui! 

Demain départ pour Koh Tao (petite île au nord de Koh Samui) en espérant que le wifi fonctionnera correctement que je puisse continuer à vous raconter nos aventures....

2 commentaires:

  1. trop cool ! ça donne faim ! :-)

    RépondreSupprimer
  2. bravo aux garçons , surtout à Tissou, .
    Je compte sur vous pour nous régaler avec les bonnes recettes que vous vous avez appris;
    Pour les ingredients il y a PARIS STORE on trouvera pas d'inquietude.

    RépondreSupprimer